🧬 Die 3 Haupttypen der Omega-3-Fettsäure-Gruppe

Omega-3-Fettsäuren sind eine Gruppe mehrfach ungesättigter Fettsäuren, die für viele essentielle Körperfunktionen eine zentrale Rolle spielen – insbesondere für die Gesundheit von Herz, Gehirn und Nervensystem.

Es gibt drei Haupttypen, die sich in Struktur, Funktion und Quelle unterscheiden:

🥜 1. Alpha-Linolensäure (ALA)

  • Quelle: Pflanzlich – vor allem in Leinsamen, Chiasamen, Walnüssen und Sojabohnen

  • Eigenschaften:

    • ALA ist eine essenzielle Fettsäure, die der Körper nicht selbst herstellen kann

    • Sie muss über die Ernährung aufgenommen werden

  • Funktion:

    • ALA dient als Vorläufer für EPA und DHA

    • Die Umwandlungsrate ist allerdings sehr gering (nur 2–10 %)

👉 Tipp: Wer nur pflanzlich lebt, sollte besonders auf Algenöl oder angereicherte Produkte achten, um EPA/DHA direkt aufzunehmen.

🐟 2. Eicosapentaensäure (EPA)

  • Quelle: Fettreicher Fisch wie Lachs, Makrele, Sardinen, Hering sowie Fischöl- und Algenölpräparate

  • Eigenschaften:

    • EPA ist entzündungshemmend

    • Unterstützt Herz-Kreislauf-Funktionen

  • Funktion:

    • Reduziert Entzündungsreaktionen im Körper

    • Wird therapeutisch bei Herzproblemen, Arthritis und anderen entzündlichen Erkrankungen eingesetzt

🧠 3. Docosahexaensäure (DHA)

  • Quelle: Ebenfalls in fettem Fisch und Algenöl

  • Eigenschaften:

    • DHA ist eine strukturelle Schlüsselkomponente der Zellmembranen – besonders im Gehirn und in der Netzhaut

  • Funktion:

    • Essenziell für die Entwicklung des Gehirns und Nervensystems

    • Besonders wichtig während Schwangerschaft, Stillzeit und im frühen Kindesalter

    • Trägt zur Erhaltung der kognitiven Funktion im Alter bei

🧾 Zusammengefasst:

Typ Quelle Hauptfunktion
Alpha-Linolensäure (ALA) Pflanzlich (Leinöl, Chiasamen etc.) Essenziell, Vorstufe für EPA/DHA – geringe Umwandlung
Eicosapentaensäure (EPA) Fisch, Fischöl, Algenöl Entzündungshemmend, Herzschutz
Docosahexaensäure (DHA) Fisch, Fischöl, Algenöl Gehirn- & Augengesundheit, kognitive Leistung

✅ Fazit

Jede dieser Omega-3-Fettsäuren erfüllt spezifische Funktionen im Körper.
Eine bewusste und ausgewogene Zufuhr – insbesondere von EPA und DHA – ist entscheidend für:

  • Herzgesundheit

  • mentale Leistungsfähigkeit

  • Entzündungsregulation

  • und langfristige Prävention chronischer Erkrankungen

👉 Wer die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3 vollständig ausschöpfen möchte, sollte auf hochwertige, geprüfte Quellen setzen – idealerweise aus Fischöl oder nachhaltigem Algenöl.